Да, темп надо прописывать обязательно. На самом деле подготовка у всех разная. И цели и задачи тоже. Кто-то любит посидеть в процессе у какого-нить водоема пофоткаться природой полюбоваться, а кто-то просто прокатиться. Вот я кроме подъемов вобщем-то и нигде и не включался, так чтоб дыхалку задействовать, а кому-то это было м.б. быстро. А вчера, так как был без фонаря, и хотелось и на асфальт поспеть по-светлому, и посмотреть-вспомнить дороги по максимуму приходилось подтягивать всех. Но до выезда на асфальт все держались здорово. Поэт.на будущее, думаю,все вышеуказанное в процессе организации надо учитывать.