Покатушки для безработных.

[Гость ВЕЮ]

Покатались вчера погожим днем. Проехали мимо полуострова Зеленого:

Грунтовые дороги в низине, но в тенях деревьев, остались замерзшими:

Приезд на место:

Лед на воде растаял

На берегу кое-где остался

Две норки, предположительно мышиные:

Лесной стул, как трон

"Зал" к нему

И "коридор":

Окрестности

На мысу

На выходе из леса - белая дорога

Но солнце берет свое:

И сменяется теплом у костра:

[Гость ВЕЮ]

Сегодня.

Следы зайцев

[Гость ВЕЮ]

Отличный денек, хорошее настроение, решили, взяли и поехали. Всех с наступающим Новым годом!!!

Изменено 19 декабря, 2016 пользователем ВЕЮ

[doc.]

Седня ехал через тоннель,-вполне себе приятная ,умеренно техничная рулежка.

[kest]

Завтра 17 января,в 15-00 от Европы в пойму.

[бусинка]

Изменено 16 января, 2017 пользователем бусинка

[Olegator]

Возможно подкачу позже. На связи.

Изменено 16 января, 2017 пользователем Olegator

[Kampas1321]

Заманчиво

[dimitry2k5]

Почему так поздно? Европу проезжать буду в 13:00...

[kest]

 

 

Почему так поздно?

В зимней спячке...Долго раскачиваемся...

[Гость ВЕЮ]

Подъехала попозже, с начиненной салом, чесноком и укропом кортошкой, поэтому не всем досталось угощение...

 

[Amanita muscaria]

То чувство, когда покатушки устраиваются именно в те дни, когда я работаю.

[kest]

 

 

Подъехала попозже, с начиненной салом, чесноком и укропом кортошкой,

Это было что-то!!!Спасибо за угощение. А еще в интернете есть много всяких рецептов. Нужно все попробовать ...

[Гость tRIDENT]

Родилась идея.

Берется трубка - тонкостенная нержавейка диаметром около сантиметра. Можно один торец заточить, можно не заморачиваться.

Этой трубкой протыкаем цельную картофелину по длинной оси, вырезая из нее сердцевину. Выталкиваем из трубки вырезанную часть картофелины - можно карандашом или палочкой для поедания роллов. Получаем полую картофелину и картофельную палочку.

От палочки отрезаем по 1 см с краёв, получаем две пробки.

 

Делаем чесночный соус. Чесночным прессом выдавливаем 4-5 средних зубчика чеснока, смешиваем с 3 столовыми ложками майонеза, добавляем черного перца, соли. Для любителей сильного вкуса - вместо соли можно говяжий или куриный бульон Роллтон. Перемешиваем. Соус готов.

Нужно учитывать, что часть соли из соуса уйдет в картофелину.

 

Набиваем с одной стороны картофелину соусом так, чтобы он не дошел до другого конца полости на 2 см; затыкаем полость пробками.

Начинённые картофелины заворачиваем в фольгу и запекаем в углях.

Если картофелины крупные, можно сделать в них два параллельных канала, на расстоянии в 1 см друг от друга.

 

ЗЫ Запечь можно и в микроволновке, тогда фольга не понадобится.

Изменено 18 января, 2017 пользователем tRIDENT

[Mizantrop]

@tRIDENT,Сань, а 1см. в диам. не мало? А как же сало? Без сала не можно!

[kest]

 

 

Берется трубка - тонкостенная нержавейка диаметром около сантиметра.

У нас нет трубки из нержавейки...Нужно упростить вариант..

[P_D_Zilla]

 

 

Нужно упростить вариант.

пластмасовая трубочка, допустим от шприца

[Борисыч]

Подседел ещё можно заточить.

[Мистер]

Саморезы!

Надо звать дедолега. Он подскажет)

Изменено 18 января, 2017 пользователем Мистер

[Гость tRIDENT]

 

 

У нас нет трубки из нержавейки

Тогда ВСЁ ПРОПАЛО!!!

[doc.]

бери из люминя.

[TRITON]

Огромное спасибо Лене за вкуснейшую картошку!!! 

[бусинка]

@TRITON,Спасибо Лене! 

[Гость ВЕЮ]

@tRIDENT, интересная идея рецепта у меня еще чесночного пресса нет, но думаю, что можно мелко покромсать. @Mizantrop, Чем меньше пробки, тем больше сала влезет

пластмасовая трубочка, допустим от шприца

боюсь, что не прорежет, с толстоватыми стенками в случае с подседелом тоже, скорее всего надо по всей длине точить ) а от саморезов узких много дырок по контуру понадобится )

[kest]

 

 

у меня еще чесночного пресса нет,

У меня есть.

И вообще пора открывать новую ветку "Кулинарные покатушки",куда будут приглашаться люди желающие проявить свои кулинарные способности. Например как на телевидении .

http://www.1tv.ru/shows/smak/vypuski