Интернет магазин продуктов питания - опрос мнений

[John Galt]

Я как и многие давно пользуюсь интернет магазинами – но  спектр товаров как правило охватывает  несъедобные товары – к этому мы уже привыкли, это стало нормой.

Сейчас принимаю скромное участие в работе интернет магазина по продаже  продуктов питания. Нужны советы/мнения по работе интернет магазина.

 

Хотелось бы узнать:

(1) Готовы ли вы приобретать продукты питания в интернет магазине (я имею ввиду моральную готовность, списки на рассылку по итогам ответов составляться не будут ). Если не готовы,  то что в первую очередь останавливает?

 

(2) Доводилось ли вам уже покупать продуты питания в интернет магазинах (тот же заказ пиццы, например)?

 

Дабы ответы на дальнейшие вопросы были привязаны к конкретному объекту обсуждения озвучу название магазина  - ДобровозЪ http://dobrovoz34.ru/

 

(3) Как вы оцениваете уровень цен относительно тех мест где вы обычно закупаетесь (дороже/так же/дешевле)

 

(4) Как вы оцениваете достаточность ассортимента в плане наличия необходимых категорий товара (бакалея/молочка/химия)   и ширины линейки в конкретной категории (например достаточно ли производителей молока представлены в категории молока)

 

(5) Вы встретили в интересующих категориях привычные для вас бренды – те которые вы обычно покупаете в привычных вам магазинах? Чего не хватает больше всего?

 

(6) Вы обычно закупаете продукты каждый день по мере необходимости или большую часть продуктов закупаете на несколько дней/неделю в каких то гипермаркетах?

 

 

(7) И отступая от темы опроса - где сейчас на ваш взгляд дешевле всего закупаться: сети/рынки/оптовые базы...?

 

Тем кто дочитал до конца – спасибо, тем кто ответит -  дважды спасибо!

Не стесняйтесь критиковать, советовать в данной теме это только приветствуется

[Skyrider]

1) да.

2) да, но дело действительно, ограничивалось "пицца/суши".

3) что-то дешевле, что-то дороже (5-6 своих частых покупок глянул).

4) да наверное, достаточно, хотя, лишним не будет и ещё.

5) встретил. сыров твёрдых не хватает больше всего.

6) нуууу... и так и так. и в гиперах чегонить закупаю (обычно, бытовую химию, продукты и консервы большого срока хранения, алкоголь крепче пива) и ежедневные продукты малыми дозами в ближайшем Магните и каких-нибудь полюбившихся магазанчиках.

7)Лента/Ашан, имхо.

[Sara]

1) В принципе, готовы

2) Пиццу заказывали

3) Примерно так же

4) Выбор крайне печальный, особенно в разделе бытовой химии. Нет жидких стиральных средств, средство для мытья посуды - одно наименование. Нет салфеток, ТБ, ватных палочек всяких. Макароны - отсутствует Макфа, например. В молоке - бренды, которые я вообще впервые вижу. Печенек - крайне мало. Короче, выбор никакой, в любом МАНе гораздо больше всего.

5) Почти ничего не встретила. Царь продукт, Простоквашино, Домик в деревне, Макфа, Конфил, Махеев, Горная Поляна, Ессентуки, Дона, Ласка, Персил - нет. Чай Ахмад - листового всего два вида. Кетчуп Хайнц есть, но только в пакетах, в бутылках нет. Соков и напитков нет.

6) По мере необходимости.

7) Мне важно не где дешевле, а где проще и быстрее. В разумных пределах, конечно.

 

P. S. Кстати, поиск "По производителям" криво работает: смотрю кетчуп Хайнц в каталоге есть, а если искать "По производителям", то нет.

Изменено 27 марта, 2016 пользователем Sara

[redrider08]

Могу сказать, что по разделу каталога Молочная продукция - всё из сегмента Эконом - с пальмовым маслом (кое что - только из него), цена далека от оптовой, накрутка от 25% на молоко до 30% на сыр.
Мне кажется перспектив развития у этого проекта немного. Сегмент специфический. с одной стороны: Да исключается звено магазин, но не дистрибьютер, т.к. объемы малы для поставок с завода. Логистика и зарплата операторов и экспедиторов при таких мелких заказах будет съедать основную часть накрутки. При таких мелких заказах будет полный бардак в 1С: заказы, сборка, возвраты, поставки. Ни о каком скоропорте речи быть не может. С другой стороны: Основной покупатель (бабульки) не пользуется интернетом и не отоваривается на 1000 руб. Те кто отоваривается на 5000, ездит в Ашан на машине.
Каждый может свою нишу на рынке, но данная ниша (ИМХО) не завидна.

[xDi]

Вот и мне кажется что не взлетит...

[Skyrider]

Ну почему... 1000 рублей щас не такая уж большая сумма и, например, моя мама (она ещё и бабушка) и довольно часто в магазе больше тыщи тратит и в интернете бывает. Да и я сам, думаю, смогу иногда воспользоваться.

[John Galt]

Спасибо тем кто нашел время глянуть и ответить на вопросы!

Взлетит или нет на самом деле не ясно   Как в любом другом деле - пока не попробуешь  не поймешь.  Есть сейчас объективные проблемы - в основном в понимании нашего места на рынке и того кто наш покупатель. это как  с рыбалкой - приехал половить крупную рыбку, запассся снастями/приманкой - а клева нет... поменял крючек на меньший , сменил приманку уменьшил глубину и пошла другая рыбка - не та что хотел - но пошла. вопрос о том стоит ли переквалифицироваться на то что идет или искать пути ловли того за чем приехал отнимают много энергии

я как ни странно полагаю что перспективы у данного сегмента есть - не важно что это продукты питания.   я в свое время когда начинал одежду в инете покупать тоже парился - не подойдет, да как с размером угадать - а потом переключился мозг и никаких проблем больше не вижу- фактор удачного опыта и дешевизна делают свое дело.

 

мне сейчас важно понять почему те люди которые попадают на сайт в большинстве своем уходят не сделав покупку? то ли ассортимент, то ли не знакомые бренды...может цены... периодически встречалась версия отсутствия овощей/фруктов- это для вас важно?

  и каков вообще адекватный % покупок от общего числа уникальных посетителей?

на текущий момент все известные мне интернет магазины продуктов у нас были построены как дополнение к существующему реальному магазину - равно как и наши местные интернет магазины велосипедов - это как бы эволюционный путь развития.

короче вопросов много..а ответов пока мало, так как дорожка пока не сильно проторенная

[temp-n]

я бы не покупал продукты через интернет, потому что невозможно проверить срок годности. пришлют продукт неизвестно с какой датой производства. может, срок годности заканчивается сегодня. если говорить о молочных продуктах (ультрапастеризованное всякое не рассматриваю), я и в обычном магазине выбираю самое свежее. да и бывает, что срок вроде в порядке, но видно, что не стоит брать (есть сомнения в том, как хранилось и т.п.).

незнакомые бренды не беру.

для меня важно посмотреть товар перед покупкой, покрутить в руках. интернет этого не дает. если бы мои потребности покрывались обычными магазинами, покупал бы только там.

[gven]

 

 

мне сейчас важно понять почему те люди которые попадают на сайт в большинстве своем уходят не сделав покупку?

мне кажется, дело в минимальной сумме заказа и скудном ассортименте.

Например, если мне надо за хлебом, молоком и че-нить к чаю купить - печенек там, вафелек, на тыщу это не тянет. Но и идти не тянет) В той же панде-экспресс минимальный заказ 500 руб, это уже интересней.

И, пардон, вот этот хедер на полстраницы, зачем он? Смотреть на еду)? Если выбираешь че-то в каталоге, приходится скроллить. Пользователи нынче ленивые..

[John Galt]

По срокам годности-в заказ идет продукт с остаточным сроком годности не менее 70%, точно такого правила придерживатся при отгрузке сетям. Исключения были когда по супер низким ценам уходили йогурты у которых срок подходит к финишу, но это оговаривалось и разбирали все под чистую.

У покупателя есть возможность отказаться от товара который его не устроил в момент доставки и даже после. На бесплатность (если с учетом вычерка сумма опустится нмже 1000р) это не влияет.

По брендам есть проблема, тут согласен. Бренд еще надо привлечь для этого в том числе нужно иметь объемы продаж и тут некоторый замкнутый круг

По минимальной стоимости заказа сегодня обсуждали, тут просчитать надо сколько на бенз уйдет и что магазин в чистом остатке получит.

По баннеру на пол экрана, особенно при просмотре с мобильника я уже говорил, мешаетно нужно еще и мнение сторонних людей

По ассортименту чего больше всего не хватает? Ширины в конкретной группе товаров или (например есть сыры, но мало выбора) или самих групп товаров мало?

[MAKC]

 

 

по супер низким ценам уходили йогурты ... разбирали все под чистую.

Вот и ответ. Даже не смущал истекающий срок годности. 

Цены может в среднем и на уровне, но, имея в 5 минутах от дома МАН, Пятерочку, Радеж, Покупочку да еще пару Магнитов, всегда можно купить дешевле. 

[John Galt]

у каждого продукта есть срок годности - йогурты уходили по супер ценам с неистекшим сроком годности.  Каждый кого в супермаркете не устраивает что на полке находится залежавшийся продукт с истекшим или оканчивающимся в ближайшее время сроком годности может его просто не купить - то же самое право есть при покупке в инет магазине - причем отказаться от продукта можно как во время доставки, так и после нее. - этот страх не имеет под собой объективных  оснований.

[027]

Я бы надавал стальной линейкой по рукам тому балбесу, что вкрячил масштабированную фоновую картинку  размером 6 144px × 2 301px и весом полтора мегабайта прямо по центру главной.

[temp-n]

вот если бы продавали европейские молочные продукты в обход запрета на импорт, это было бы интересно

Изменено 31 марта, 2016 пользователем temp-n