Проверить: внесение организации в ЕГРЮЛ (Единый Государственный реестр юр лиц) - что этот кооператив или товарищество реально существует; устав товарищества или что там у них; решение устава или собрания о том, что председателем назначен (выбран) именно этот чел; его паспорт (и чтоб совпало! ); бух баланс за отчётный период (плохо помню - по-моему, за 3 последних месяца) - они же ведут финансовую деятельность; о постановке на учёт в налоговую (не очень обязательно, ибо для нас с вами ничего не даёт); кадастровые документы - что земля их и конкретно этот уч-к принадлежит продавцу - заодно можно увидеть - весь ли уч-к его и каковы его границы, а то он вам вместо 6 соток 3 продаст; всякие квитки и платёжки без долгов или выписку у председателя, бухгалтера или кто там у них, что за продавцом на такое-то число долгов ни за что не висит; лучше взять с собой секущего в теме юриста, ибо я - не специалист. Удачного приобретения!